近年來(lái)，隨著飲料加工業(yè)的快速發(fā)展，各種涼茶飲料生產(chǎn)線、果蔬汁飲料生產(chǎn)線、保健飲料、功能性果汁飲料生產(chǎn)線在飲料市場(chǎng)風(fēng)起云涌，其產(chǎn)品在市場(chǎng)受到消費(fèi)者認(rèn)可。

涼茶飲料生產(chǎn)線

果蔬汁飲料生產(chǎn)線

　　一套完整的食品飲料生產(chǎn)線是集原料選擇，運(yùn)輸，儲(chǔ)存，原料處理，加工，灌裝，轉(zhuǎn)運(yùn)，銷售，市場(chǎng)調(diào)查，市場(chǎng)反饋等等各個(gè)方面綜合影響。作為飲料的產(chǎn)品功能性特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)品賣點(diǎn)要根據(jù)其生產(chǎn)工藝，原料特性，生產(chǎn)流程質(zhì)量控制等多環(huán)境質(zhì)量管理。

食品飲料生產(chǎn)線

　　市場(chǎng)占比較多的飲用純凈水、飲用天然礦泉水、飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料、含乳飲料及植物蛋白飲料、固體飲料，以多功能的發(fā)酵飲料生產(chǎn)線為主導(dǎo)的功能性保健飲料在近年來(lái)表現(xiàn)非常活躍，源自其產(chǎn)品原料來(lái)自自然的谷物或天然的原料，經(jīng)生物發(fā)酵促進(jìn)產(chǎn)物合成，其天然發(fā)酵，物理轉(zhuǎn)化，人工加入功能性綠色添加劑，對(duì)調(diào)節(jié)人體機(jī)能，小分子氨基酸，促進(jìn)吸收，使人民在生活壓力驟增的環(huán)境下能夠增強(qiáng)抵御亞健康的能力。

　　五大飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備主要硬件清單：

　　一、飲用水生產(chǎn)：

　　飲用水生產(chǎn)主要

　　1、粗濾設(shè)備、精濾設(shè)備水處理設(shè)備;

　　2、殺菌設(shè)備;

　　3、灌裝線

　　4、輸水用管材、管件和儲(chǔ)水器

　　5、消毒的設(shè)備;

　　6.空氣凈化設(shè)備及風(fēng)淋門;

　　8.燈檢設(shè)施;

　　9.生產(chǎn)日期和批號(hào)標(biāo)注設(shè)施;

　　碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備：

　　源水處理凈化設(shè)備，攪拌配料設(shè)備，過(guò)濾設(shè)備，化糖罐，包裝物消毒設(shè)備，自動(dòng)灌裝封蓋設(shè)備，貼標(biāo)打碼設(shè)備，CIP清洗系統(tǒng)等;

殺菌設(shè)備

過(guò)濾設(shè)備

CIP清洗系統(tǒng)

　　茶飲料生產(chǎn)線主要設(shè)備清單：

　　水處理設(shè)備，浸提設(shè)備，過(guò)濾，化糖，中間儲(chǔ)罐，包裝物消毒設(shè)備，自動(dòng)灌裝設(shè)備，貼標(biāo)打碼設(shè)備，檢驗(yàn)設(shè)備，全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng);

茶飲料生產(chǎn)線

全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)

　　果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料

　　1.果(蔬)預(yù)處理設(shè)施(適用直接以果蔬為原料);

　　2.榨汁機(jī)或制漿機(jī)(適用直接以果蔬為原料);

　　3.水處理設(shè)備;4.貯罐;

　　5.殺菌設(shè)備;

　　6.自動(dòng)灌裝封蓋設(shè)備;

　　7.生產(chǎn)日期和批號(hào)標(biāo)注設(shè)施;

　　8.管道設(shè)備清洗消毒設(shè)施。

　　含乳飲料及植物蛋白飲料生產(chǎn)線

　　1.原料預(yù)處理設(shè)施(適用植物蛋白飲料);2.磨漿機(jī)或膠體磨;

　　3.過(guò)濾機(jī)或離心機(jī);4.貯罐;5.發(fā)酵罐(適用發(fā)酵型產(chǎn)品);6.均質(zhì)機(jī);

　　7.殺菌設(shè)備;

　　8.自動(dòng)灌裝封蓋設(shè)備;

　　9.水處理設(shè)備;

　　10.生產(chǎn)日期和批號(hào)標(biāo)注設(shè)施;

　　11.管道設(shè)備清洗消毒設(shè)施。

　　飲料生產(chǎn)線市場(chǎng)上品種較多，通過(guò)上述內(nèi)容可見，源水處理設(shè)備是必要的，源水水質(zhì)直接飲料飲料的口感，水質(zhì)的硬度必須符合飲料標(biāo)準(zhǔn)，消毒，過(guò)濾，配料，灌裝線是飲料生產(chǎn)線的必備硬件，食品監(jiān)督管理部門對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管以上設(shè)備其設(shè)計(jì)，加工，制造必須符合食品衛(wèi)生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，需做到易消毒、易清洗等功能。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對(duì)五大飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備主要硬件都有了一個(gè)非常深刻的了解。以上的注意事項(xiàng)的介紹，都是非常重要的知識(shí)點(diǎn)。